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正宗有机茶,无农药无化肥纯手工茶!
我家世代以制茶为生，我和哥哥从小跟父亲学习制茶.风风雨雨间，已经做茶50多年了，这么多年，对于茶叶可以说有很深的了解，制的茶也是越发醇香甘爽，只要喝过我们家茶的，没有说不好的!听我们家姑娘说电脑上也可
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月光白属于什么茶，是普洱茶生茶吗？
关于"月光白"的类别归属，在网络上有人说是绿茶、红茶、白茶，也有人说是黑茶中的普洱茶。若依据加工工艺和茶多酚氧化（发酵）程度的不同来划分，中国茶类可分为绿茶（不发酵）、白茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）
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不同茶叶的保质期
茶叶是一种饮品，当然有保质期。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在
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茶叶的保质期：茶叶有没有保质期
茶叶是一种饮品，当然有保质期。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的"""包装袋上会标明的"""。散装茶叶保质期
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鉴别次品茶、劣质变质茶
凡鲜叶采制技术不当或保管不善而产生的烟、焦、酸、馊、霉、油气及有药味、日晒味、鱼腥味，或有较多的红梗、红叶和花青素等病变茶，均可称为次品茶或劣质变质茶。鉴别次品、劣变质茶可用下述方法：嗅焦气：茶叶嗅之
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你给予生活仪式感，生活才会回报你美感
村上春树说：仪式是一件很重要的事情。出门时，妻子特意把丈夫的领带给调整好，是仪式；走路时，男友特意蹲下来帮女友系好鞋带，是仪式；逛街时，你特意记得我喜欢的衣服送给我，是仪式……把本来单调普通的事情变得
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喝茶居然不能解渴，这正常吗？
不少茶友喝茶会感到口干舌燥。这种情况正常吗?是不是茶叶不好?除去病理的原因不讲，我们看看舌面发干与喝茶的关系：一是，茶多酚类引起的干涩。茶叶中含有多酚类物质，这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜，
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普洱茶的“白霜”是什么鬼？
普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成"白霜"，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。白霜现象被老茶友视为宝贝，也有人称为"白条"，遗留物比较明显的结晶体被人称为
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你说我说：如何选购普洱茶？
对于如何选购普洱茶，网络上有很多的疑问，也有很多的相关回答，知乎网再次看到这样一个问题，有几位网友跟帖回答，现整理如下，供各位茶友赏析。以下的观点为百家争鸣，不代表我们观点，您也可以在文尾留言，说出您
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空气湿度大 注意防止茶叶霉变
益阳市茶叶产销形势持续走高，黑茶生产仍处在生产高峰。多雨的气候给毛茶和成品茶的保存带来了一定影响，在空气湿度大的条件下如何防止茶叶霉变，是市内茶叶生产企业、广大茶农、茶叶经营者和收藏者共同关心的问题。
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鉴茶选茶
（1）各类茶叶的鉴别特征：绿茶特征：清汤绿叶。红茶特征：红汤红叶。青茶特征：色泽青绿、汤色金黄。黄茶特征：黄汤黄叶。白茶特征：白汤白叶、白毫满身、汤色浅谈。黑茶特征：汤色暗褐油黑。选购茶叶首先要学会识
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云南6家茶企产品易霉变被责令召回
中国茶网资讯：云南省质监局通报了全省茶叶抽查情况，全省茶叶实物质量批次合格率98.3%，但有6家茶企的产品因水分超标易霉变被责令召回。本次共抽查433家企业（占取证企业数的52.1%）531个批次产品
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新茶“白霉”是霉变？
晨报讯（记者 方亚强 通讯员 徐红焰 潘华晴 实习生 肖晓璐）今年年初，家住武昌的杨先生专程赶往汉口京汉大道茶叶市场，拿着刚买的"霉变"茶到该市场质检部检验。据质检部人员辨认，杨先生所称"白霉"实为新
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专家揭秘黑心普洱茶
普洱茶被热捧为能喝的"古董"，很多人认定普洱越存越值钱。不法商人乘机利用各种手段将新茶变老茶叫高价。业内专家介绍，夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是市场上最常用的做旧手法。此外，还有通过改换包装，将
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普洱茶的“白霜”和“霉变”是什么？如何区别？
很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西。那白白的东西究竟是什么，是不是茶叶真的发霉了?【正文】很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西，还有的把茶撬开以后
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烟焦与霉变的茶能否饮用
《烟焦与霉变的茶能否饮用》据科学研究证明，严重烟焦的茶与烤焦的其他食物一样，易产生部分"3,4苯并芘"（其分子式为C20 H12 ,其英文名为3,4- benzpy rene），这是一种致癌物，在身体
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汪洋副总理品饮普洱茶，粉碎方舟子的谣言
9月20日下午，云南省农业厅王敏正厅长，邀请汪洋副总理喝了一杯普洱茶，总理放心的一饮而尽！茶为国饮，普洱茶的健康属性是不容置疑的科学与历史事实。谣言是无法击垮一个行业的，除非这个行业本身病入膏肓，无可
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处理普洱茶发霉，最有效的办法是这样的
普洱茶发霉是普洱茶在放置过程中出现的常见的现象，当然，也存在是由于因为运输不当造成的，但这都居于人为管理不当才会造成发霉的现象。普洱茶的存放时间越久，它的香味会越浓，价值也会越高，如果在存放过程中，由
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烟焦与霉变的茶不能喝
严重烟焦的茶与烤焦的其他食物一样，易产生部分"3，4苯并芘"这是一种致癌物，在身体中积累多了易引起细胞突变，有致癌的危险性。所以严重的烟焦茶是不能饮用的。茶叶是极易受潮的，受潮发霉了的茶叶也是不能饮用
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烟焦与霉变的茶不可饮用
悦悦：茶叶是极易受潮的，受潮发霉的茶叶是不能饮用的。但是有人认为丢弃太可惜，就想简单地用日光晒一晒，再泡来喝，这种做法究竟对不对呢?这种做法是极其危险的。因为，发霉的茶叶会滋生许多有害霉菌，分泌出不少